猪腰子怎么才能保存(猪腰子如何烟熏保存)

1、加一些食用盐涂抹均匀,然后用烟熏一周左右就可以 。
2、工具:食用盐 。
3、将猪腰子洗净,放在容器里 。
4、均匀的往猪腰子上洒上食用盐 。
5、将猪腰子悬挂,下方放一些燃烧的柴火,这里需要浓烟,往柴火上适当浇水或者敷土灰,可以快速生出烟 。
【猪腰子怎么才能保存(猪腰子如何烟熏保存)】
6、就这样坚持烟熏一周左右就可以了 。

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