蛋液|吃剩的馒头不要扔,加入芝士做开花馒头,几分钟就变高端食物
吃剩的馒头不要扔,加入芝士做开花馒头,几分钟就变高端食物
馒头是很常见的食物,和多人还有早餐吃馒头的习惯,有时不想煮饭了,直接买一些馒头当主食。北方的朋友对馒头太熟悉了,自己家里就可以蒸馒头。
在很多人的印象中,馒头就是普通的白面馒头,其实并不是这样,馒头也有各种口味的,在造型上也可以升级一下,充分发挥自己的想象力,搭配合适的食材,这样做出来的馒头就别具一格了。
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今天要推荐的是花开馒头,里面会添加芝士。做出来的馒头看着像开花了一样,又有点像菠萝包。
其实就是用普遍的白面馒头,然后添加火腿肠和芝士,之后再经过烤箱的烘烤。等到芝士慢慢的融化,馒头就变成金黄色的了,不仅看着有食欲,吃起来也是格外的满足。至于做法一点也不难,只要掌握好步骤就可以了。
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菜品:
芝士花开馒头
配料:
【 蛋液|吃剩的馒头不要扔,加入芝士做开花馒头,几分钟就变高端食物】馒头,火腿肠,芝士,芝麻,葱花,鸡蛋
烹饪步骤:
1、在做馒头之前要先将材料准备好,所需的材料很简单,就是配料中提到的。先来一个成品图的馒头,外表看起来好像开花一样,颜色是金黄色的,吃起来的口感比较有嚼劲,味道也是又咸又香,味道绝对非常的赞。看到成品肯定更有食欲去制作了。
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2、火腿肠准备一根,先将外面的皮去掉,火腿肠取出来之后切成小块,尽量是切的碎一点,这样做出来的馒头口感更细腻。
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3、芝士片直接买现成的,取出来之后要切成小块,同样是要切的小一点。因为食材切的小一点,后面更容易塞进馒头里面。
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4、这时要将准备好的馒头拿出来了,馒头可以是自己蒸的,也可以买现成的馒头。馒头取出来之后要做花刀,就是切十字的形状,但是下面不要切断开,看起来就像芒果肉的切法。
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5、接着是将馒头慢慢的打开,动作要轻一点,防止将馒头下面掰断。馒头掰开之后,先在下面塞一层芝士,只要少许一些就可以了。
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6、接着中间塞入适量的火腿肠丁,但是一定不要塞的太满,不然馒头也塞不下。
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7、最后一层是塞上芝士丁,但是芝士要塞的满满的,这样一个花样的馒头就做出来了。
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8、将鸡蛋打散在碗里,同时将鸡蛋搅拌成蛋液,做好的馒头上面要刷一层蛋液,这样烤出来的颜色才是金黄色的。
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9、继续撒上一些芝麻。
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10、放入提前预热好的烤箱中,设置合适的温度和时间来烤馒头,烤到一半时取出来,撒一些葱花再重新放进去烤一分钟。烤好的馒头有颜又有味。
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