水开|煮泡面时是先下调料包,还是先煮面饼?先后顺序影响了味道和口感
煮泡面时是先下调料包,还是先煮面饼?先后顺序影响了味道和口感
泡面的名字当中虽然有一个“泡”字,但经过事实证明,泡面还是煮着吃更好吃,但是如何才能把泡面煮得更好吃,很多人却不知道到底应该怎么做。煮泡面时很多人都会纠结这样的一个问题,那就是水开以后是应该先煮面饼,还是先下入调料包呢?
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经过反复的测试,一种科学的方法得到了众人的认可,那就是先下入面饼,煮到7成熟左右捞出过凉水,这样做的是为了去除面饼上多余的油脂和添加剂,同时过完凉水以后,面也会更加劲道和爽滑。然后再重新烧水,水开后下入料包,直到再次水开后下入准备好的面就可以了。
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这样的做法虽然比较麻烦,但味道和口感也都会提升一个层次。不过,即便是这样的做法,很多人仍然表示已经吃腻了泡面,毕竟这么多年过去了,留在人们心中的泡面口味依然还是红烧牛肉和老坛酸菜面,虽然味道足够经典,但总是吃这两种口味实在是有些厌倦了。
就在人们吃腻了传统老牌泡面时,一款新型泡面油然而生,不仅味道让人流连忘返,而且价格也十分亲民,甚至这款新型泡面一度被众人誉为了是“2021年度最值得尝试的一款泡面”。这款新型泡面就是由国产品牌七姊打造了一款速食版武汉热干面,吃过的人都给予了极高的评价。
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这款速食版武汉热干面的成功之处在于它一比一还原了武汉最正宗的味道,让人足不出户便可以品味到正宗的武汉风味。做法上也极其简便,就算“厨房小白”也能用5分钟左右的时间做出一碗最正宗的武汉热干面。同时面饼是非油炸的,吃起来不用担心长胖,也不用担心不健康。
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【 水开|煮泡面时是先下调料包,还是先煮面饼?先后顺序影响了味道和口感】价格方面更是做到了人人都能吃得起,在此之前原价一直为29.8元,现如今券后用19.8元就能带回家整整5大包,平均一份的价格还不到4块钱,简直不要太划算。各位喜欢吃面的小伙伴,看到这个价格以后还不心动吗?
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