葱油|#仙女们的私藏鲜法大PK#葱油拌面
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超香超级好吃的葱油拌面,分分钟光盘,葱香味太好闻了,get这个小秘方(学会熬葱油),你也能做出正宗葱油拌面
By ai在你左佑
用料
- 面条 300g
- 小葱 适量
- 蚝油 1勺
- 生抽 5勺
- 白糖 1勺
- 白芝麻 少量
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1、准备材料,选用手工半湿面,葱切段
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2、锅中油热,倒入葱段
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3、慢慢煎出香味,捡出葱段
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4、加1勺蚝油
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5、加适量轻盐酱油
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6、倒入白砂糖,搅拌混合
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7、面条下锅煮熟
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8、捞出装盘,淋上熬的葱油拌匀
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9、撒上香葱、白芝麻
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10、3块钱的快乐,一份葱油拌面就满足
小贴士熬葱油可用大葱、小葱、葱白 面条用手工半湿面, 用其他面条煮好后要凉水冲一下,口感才爽滑
面条的营养功效1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。
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