日照|甜瓜甜不甜,别再用手弹,只需记这3点,一挑一个准,绝不浪费钱


日照|甜瓜甜不甜,别再用手弹,只需记这3点,一挑一个准,绝不浪费钱
文章图片
日照|甜瓜甜不甜,别再用手弹,只需记这3点,一挑一个准,绝不浪费钱
文章图片
日照|甜瓜甜不甜,别再用手弹,只需记这3点,一挑一个准,绝不浪费钱

导语:老瓜农:甜瓜甜不甜 , 看一眼这里就知道 , 一挑一个准 , 快捷又实用!

正所谓“人间烟火气 , 最抚凡人心” , 闲品岁月 , 慢煮时光 , 在风花雪月中蒸炖人生 , 大家好 , 我是晓峰 , 一个热爱美食的东北汉子 。 记得小时候 , 夏天的午后总会和一群小伙伴 , 来到山上抓蚂蚱 , 渴了就在就近的瓜棚偷上一个甜瓜 , 好不惬意!偶尔也会被抓住 , 瓜农爷爷就会罚我们帮忙摘甜瓜 , 并且教我们如何判断甜瓜是否香甜?那时的我们虽然懵懂无知 , 但是爷爷却给我们指引了正确的人生 , 做错事就要接受惩罚 , 同时也学会了一项技能 。
【日照|甜瓜甜不甜,别再用手弹,只需记这3点,一挑一个准,绝不浪费钱】
我们平时挑甜瓜主要是靠手指头 , 听到清脆的响声就觉得甜瓜熟了 , 果农爷爷说这并不靠谱 , 老瓜农:甜瓜甜不甜 , 看一眼这里就知道 , 一挑一个准 , 快捷又实用 , 这不经意间学到的挑甜瓜还真管用 , 叫我每年都能吃到香甜爽脆的甜瓜 , 今天就分享给在座的各位 , 甜瓜甜不甜 , 别再用手弹 , 只需记这几点 , 一挑一个准 , 绝不浪费钱 。
一看颜色:
其实 , 很多朋友都知道 , 水果是否香甜 , 与光照时间有很大的关联 , 甜瓜也不例外 。 甜瓜的糖度与日照有关 , 日照的时间越长甜瓜也会越甜 , 而日照的时间反映在甜瓜上就是颜色 。 甜瓜在生长的过程中 , 表皮会被太阳长时间的照射 , 所以成熟的甜瓜呈青黄色 , 也就是青中微微泛黄 , 这种甜瓜的甜度最高 , 成熟度也最好 , 这种浅白或者过白的甜瓜成熟度不好 , 吃起来口感也会略逊色 , 所以甜瓜甜不甜 , 看一眼颜色就知道 , 一挑一个准 , 快捷又实用 。
二看瓜脐:
所谓瓜脐就是甜瓜顶部的一个凹陷小坑 , 也就是花开的地方 , 这个地方和我们的肚脐眼有些许的相似 。 一个成熟长得开的甜瓜 , 瓜脐也会跟着膨大凸出 , 而且圆润饱满 。 因此甜瓜甜不甜 , 看一眼瓜脐就知道 , 瓜脐长得越开 , 直径越大 , 这个甜瓜就越甜;相反 , 瓜脐越小 , 不饱满 , 这个甜瓜肯定没长开 , 这样的甜瓜肯定不甜 。 当然了也有例外 , 那就是人工干预过的甜瓜 , 动过手脚的甜瓜即便是生瓜也是甜的 。 这和挑选西瓜正好是相反的 。
三看瓜蒂:
所谓瓜蒂就是甜瓜的果实和瓜藤接触的地方 , 一般果农为了证明甜瓜新鲜和便于保存 , 在采摘的过程中都要留少许的根茎 , 这和我们买砂糖橘需要带叶子是一个道理 , 如果发现瓜蒂是新鲜翠绿 , 那么这就是新鲜的甜瓜;反之 , 如果瓜蒂已经蔫了或者是开始变黑 , 那就是摘下许久了 , 建议不要购买 。 甜瓜甜不甜 , 看一眼瓜蒂就知道 , 一挑一个准 , 快捷又实用 。
这正是:理论源于实践 , 在瓜棚摸爬滚打几十年 , 这一眼看得有点复杂 , 但是看得全面 , 看得透彻 , 同时也看得明白 , 爱吃甜瓜 , 就得会看 , 甜瓜甜不甜 , 看一眼这里就知道 , 一挑一个准 , 快捷又实用 , 你学会了吗?我是晓峰 , 如果您喜欢晓峰分享的美食 , 不要忘记关注吃货峰子哦!
本文由吃货峰子原创 , 欢迎关注与您一起交流 , 让大家受益 , 三人行必有我师焉~

推荐阅读