腌腊猪蹄的制作方法(腊猪蹄怎么做好吃)

1、用料:主料:猪蹄(腊)1000克 , 萝卜干150克;辅料:姜1块 , 细香葱5克 , 水适量 。
2、准备好原材料 , 腊猪脚洗净斩块提前泡软 , 萝卜干提前泡两个小时 。
【腌腊猪蹄的制作方法(腊猪蹄怎么做好吃)】
3、腊猪脚放入锅里煮 , 开后再煮几分钟 。
4、姜稍微拍碎 。
5、萝卜干切成合适长短的段 。
6、萝卜干和姜放入砂锅 , 放入适量水 , 烧开 。
7、将煮了的腊猪脚加入砂锅里 , 小火炖两个小时 , 撒上葱花即可出锅 。

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