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热情好客是国人的优良传统 , 小时候家里条件一般 , 平日里粗茶淡饭 , 但家里来客人 , 大人会倾其所有 , 准备好菜好饭 , 量大充足 , 有时候吃不完 , 剩下的菜 , 连着吃好几顿 。 小时候不明白大人为什么这么做 , 等自己长大了才知道这就是人们所说的面子 , 宁可剩下菜 , 也不能光盘 。
女子精心准备了晚餐 , 丈夫却嫌量太少 , 女子很委屈 , 自己为了招待客人 , 一大早就去菜市场买菜 , 全是平日里不舍得吃的高档食材 , 自己忙了一下午精心烹制 , 清蒸鱼 , 大闸蟹 , 小龙虾尾 , 排骨汤 , 炸鸡翅 , 还特地做了一个海鲜大杂烩 , 没成想 , 老公却嫌少 。 女子的委屈却没人同情 , 3个孩子4个大人 , 这点东西确实吃不饱. 。
清蒸鱼是很家常的一道菜 , 对鱼的品质要求较高 , 制作比较方便 , 将鱼处理干净 , 放入生姜 , 香菜 , 香葱 , 上锅蒸熟即可 , 口味鲜咸 , 肉质细嫩 , 香味纯正 , 能尽可能保留鱼肉的营养和口感 。
清蒸梭子蟹 , 尽管现在不是吃梭子蟹的季节 , 但是梭子蟹的肉质还是很鲜甜的 , 用清蒸的烹制方法能保留梭子蟹的原汁原味 , 把洗干净的梭子蟹放在蒸笼里蒸熟 , 蘸着调料吃 , 调料有香醋 , 生姜 , 糖等 , 蟹肉鲜美十足 。
爆炒小龙虾尾 , 把小龙虾头全部去除 , 只剩下虾尾 , 放在锅里煸炒 , 再撒入调味料 , 加水煮十几分钟 , 收干汤汁即可 , 这道小龙虾尾烧的是色香味俱佳 。 还有一道炸鸡翅 , 鸡翅处理干净 , 稍微腌制 , 下油锅炸 , 炸至金黄定型即可出锅 。
水晶虾仁很抢镜 , 把虾仁处理干净 , 水分擦干 , 加入蛋清 , 生粉 , 上浆 , 再放入料酒 , 盐等佐料调味 , 起锅烧油 , 虾仁下入锅中炸过控油 , 再放入姜末调味汁勾芡 , 即可出锅 , 女子的这个水晶虾仁可以说品质很高 , 看着就很有食欲 。
【桃酥|女子准备的晚餐,丈夫嫌量太少,女子委屈却没人同情:确实吃不饱】桌上的重头戏 , 是香辣什锦海鲜锅 , 海鲜锅里准备了海红 , 大虾 , 花菜 , 蛏子等 , 先把海鲜洗干净 , 把蔬菜切成小块备用 , 锅里放油 , 加入郫县辣椒酱 , 干辣椒粒和花椒粒炒香 , 加水煮开 , 放入各种食材 , 这个海鲜锅 , 是女子用心制作的 , 费时费力 , 看着满满一大锅 , 实际上只有上面薄薄的一层 , 男子要面子 , 怕准备的菜不够吃 , 而女子更看重菜品的质量 , 两个人应该事先沟通好 , 就不会出现这种分歧 。
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