补钙|立春后多吃它,清淡鲜美,补水润肤,好吃不长肉,女人错过可惜了

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虽然外面依旧很冷 , 但是已经进入春天了 , 北方的春天乍暖还寒 , 还特别的干燥 , 所以咱们在饮食上还是要多多注意 , 补充营养增强抵抗力的同时 , 还要多吃写补水润燥下火的食材 , 尤其是女性朋友 , 错过可惜了 。
今天呢 , 给大家推荐一种我在春天多吃的菜 , 清淡鲜美 , 补水润肤 , 做法简单 , 好吃还不长肉 。


这个菜就是丝瓜 , 它虽然是反季蔬菜 , 但是口感鲜嫩 , 味道鲜美 , 含有人体所需的大量维生素和水分 , 被称为“美人水” , 可以很好的润肤美白、美容养颜 。

丝瓜炒肉片的做法:


先准备几根新鲜品质好的丝瓜 , 用刀削掉外皮 , 用清水冲洗干净 , 然后放在案板上面切成小块状 。
拿一块猪肉切成片或者是条 , 大葱剥皮洗干净切碎末 , 生姜去皮洗干净切细丝 , 干辣椒切成小段 。

起锅热油 , 油热后放入葱碎、姜丝、干辣椒煸炒出香味 , 然后倒入猪肉翻炒均匀 , 一直炒出肉油 。

并且等到猪肉变色 , 然后倒入适量的生抽炒匀上色 , 继续倒入丝瓜翻炒均匀 , 撒入适量的食盐 , 炒匀入味 , 丝瓜变熟 , 就可以关火盛出食用了 。


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