白菜豆腐炖粉条|白菜豆腐炖粉条

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配馒头吃绝绝子可以多弄点汤特别好吃
By 小曹cpdq
用料

  • 大白菜 3片
  • 豆腐 一块
  • 粉条 根据个人
  • 姜 3片
  • 葱 1或2根
  • 豆腐泡 根据个人
  • 青椒(可加也可不加) 1个
做法步骤白菜豆腐炖粉条|白菜豆腐炖粉条
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1、青椒切丝(青椒也可不加),豆腐切块,粉条用热水泡软,白菜切一切
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2、把豆腐煎一煎(因为青椒其实不用放就不发上一步教程了,我个人比较喜欢吃青椒)
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3、豆腐煎至金黄后放入白菜翻炒
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4、倒入蚝油,生抽,老抽,(蚝油倒两勺其他都是一勺),放入少许盐和白糖,然后加水
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5、放入粉条平铺在上边,盖上锅盖煮
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6、粉条煮的差不多软的时候放入豆腐泡(因为豆腐泡比较好煮),豆腐泡可以在一边的中间剪开个小口更入味一些
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7、煮个几分钟就可以撒葱花出锅了
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