萝卜丝咸馍怎么做（萝卜丝咸馍的做法）
【萝卜丝咸馍怎么做（萝卜丝咸馍的做法）】
1、材料：面粉适量、青萝卜一个、胡萝卜半根、粉丝适量、葱花适量、盐适量、香油适量、十三香适量 。
2、粉丝泡好 ， 适量面粉加凉水揉搓成光滑的面团 ， 比手工面的面团稍微软一点点就可以了 ， 但是也不要特别软 ， 和好面之后 ， 放容器里盖上盖子或者包保鲜膜都可以 ， 饧半个小时左右 。青萝卜和胡萝卜洗净削皮后擦丝 ， 然后把泡好的粉丝切碎加入一起搅拌 ， 切记这个时候不要放盐 ， 不然萝卜会出水 ， 材料混合好放着备用 。
3、饧好的面揪下来一小团擀成薄饼 ， 上面抹上一点食用油 ， 然后在馅料里面加十三香 ， 水开后上锅大火蒸12分钟左右 ， 整条蒸熟后拿出来再切小块即可 。
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