鲜海带冷藏还是冷冻（海带的简介）
1、冰箱冷藏室和冷冻室都可以存放鲜海带 ， 但是就营养价值来说 ， 鲜海带放在冷藏室会更好 ， 因为冷冻室会相对放得更久 ， 导致营养的流失 。放入冷藏室的海带最好也不要清洗 ， 这样能保存更久 。
2、海带又名昆布、江白菜 ， 是多年生大型食用藻类 。藻体为长条扁平叶状体 ， 褐绿色 ， 有两条纵沟贯穿于叶片中部 ， 形成中部带 。海带属于亚寒带藻类 ， 是北太平洋特有的地方种类 ， 大西洋也有少许分布 。海带中含有丰富的海带多糖 ， 有酸性聚糖类物质、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分 。并且海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富 ， 是一种理想的天然海洋食品 。
【鲜海带冷藏还是冷冻（海带的简介）】
3、海带具有抗辐射的作用 ， 因为海带能够阻止放射性元素锶的吸收 ， 放射性锶在进入人体后 ， 可以放射射线 ， 影响骨骼生长 ， 甚至对骨髓造成损失 ， 损坏其造血功能；海带还能补充人体需要的碘 ， 人体缺碘会患甲状腺肿 ， 幼儿缺碘会影响其大脑的发育 ， 身体矮小等；海带中含有的膳食纤维褐藻酸钾 ， 能够降低血压、血脂和血糖 。
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