正宗东北干豆腐做法和配方（正宗东北干豆腐的烹饪方法）
1、材料：干豆腐（豆腐皮）两张、尖椒两根、猪里脊肉200克、花椒两三粒、蒜两瓣、盐少许、鸡精少许、水淀粉适量 。
2、猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿；
3、尖椒切滚刀块；
4、干豆腐切菱形块、蒜切片；
5、锅中油热后，放入花椒、蒜片炒香，放入猪里脊肉炒至变色；
6、放入干豆腐翻炒均匀，加两勺水炖煮两三分钟至汤汁收干；
【正宗东北干豆腐做法和配方（正宗东北干豆腐的烹饪方法）】
7、放入尖椒大火快速翻炒两分钟，加盐、鸡精调味，加水淀料勾芡即可 。
推荐阅读
- 正宗重庆石锅鱼的做法和配方（正宗重庆石锅鱼的烹饪方法）
- 西梅干的功效与作用（西梅干对人体的功效）
- 正宗水煮肉片的做法和配方（正宗水煮肉片的烹饪方法）
- 清汤羊肉丸正宗做法和配方（清汤羊肉丸的烹饪方法）
- 干雪莲花的正确清洗方法（雪莲花有什么药用功效）
- 风干大虾怎么做来吃（风干虾的做法）
- 干音是什么（干音的简介）
- 白萝卜|作为一个“正经”东北人，“最爱”这6道“硬菜”，可能是假东北人
- 广东生鱼片的正宗制作方法（广东鱼生怎么做）
- 干粉灭火器四步使用方法（干粉灭火器的使用步骤）