只有经历过层层选拔的软木塞才能够化身成为红酒的“保安” 。
而且用橡木树皮制作的软木塞里面含有单磷酸 , 是可以促进红酒成熟的 , 所以我们看到的懂行的红酒存放都是横放 , 因为要让酒液与软木塞相接触 。
如果我们开瓶之后 , 看到软木塞靠近红酒的部分是干燥的 , 或者很容易碎 , 说明这家酒店就不是很懂行 。
3、软木塞的长度
软木塞在与红酒的长期接触中会被浸湿 , 然后部分会变成碎屑 , 而变成红酒中的杂质 。
由此可见 , 红酒在横放保存的过程中会越变越短 。 所以越是优质的红酒 , 就会把软木塞做得很长 , 因为酒还是陈放得更香 。
在长期的保存中 , 优秀的软木塞是可以护住红酒多年不变质的 。
一般普通红酒的软木塞长度是1到1.5英寸 , 形状是细长的 , 而且两头粗度相同 , 但好的红酒至少要在两英寸以上 , 并且软木塞湿润的部分越长 , 红酒的年份也就越长 。
现在知道为什么我的朋友说我暴殄天物吧 。
嘿嘿 , 也给大家看看我带去酒席的红酒 , 因为我朋友也说这个酒挺不错的 。
它是法国进口的干红葡萄酒 , 包装是很精致优秀的 , 我个人感觉拿来送朋友也是很不错的选择 。
如果和朋友聚餐 , 带上这样一瓶的红酒 , 我觉得也是不丢面子的吧 , 毕竟包装有档次 , 度数还不低 , 整个制作工艺比较精良 , 喜欢的可以进入下方店铺 , 券后一箱6支仅128元 。
因为确实是挺好喝的 , 口感是很醇香的那一种 , 而且它的酒精度数是14度 , 不是那种酒精度数很高的那种 , 大概是微醺的程度吧 。
【聚餐|聚餐喝红酒,软木塞你开瓶就扔了?服务员:简直暴殄天物啊!】不贪杯的话 , 一般是不会出现烂醉如泥的问题的哦!
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