中国传统节日元宵节 , 是合家团聚的日子 。 这一天 , 人们总会在亲友的陪伴下赏花灯、猜灯谜、闹元宵 , 吃上一顿团圆饭 。 那么 , 上合组织成员国合家团聚、走亲访友时又有哪些美味的菜肴一起分享?让我们跟随镜头 , 一起来看看他们的“团圆饭” 。
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在乌兹别克斯坦 , 手抓饭是重要仪式上的“压轴”菜肴 , 每个家庭都有属于自己的“独家秘方” 。
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在吉尔吉斯斯坦 , “五指”是人们招待客人的必备佳肴 , 也是这个民族游牧文化的象征 。
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在俄罗斯 , 每逢家人团聚时也会包饺子 , 他们的饺子光是馅料就有数百种 。
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在哈萨克斯坦 , 每当天气变得寒冷 , 暖身的“羊肉”便成为了冬藏进补的主要食材 。
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咖喱鸡是巴基斯坦的“国民家常菜” , 人们很喜欢和亲友围坐在餐桌旁 , 尽享美食 , 共度美好时光 。
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塔吉克斯坦的药草资源十分丰富 , 他们的“国菜”鹰嘴豆汤的风味就源于药草 。
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在印度 , 可以品尝到薄脆的印度飞饼、金灿灿的咖喱角 , 再来一杯暖暖的马萨拉奶茶 , 吃饱喝足 , 一起过冬 。
监制:阎涛 尚军 幸培瑜
策划:王璐
主持人:黄爱萍
【菜肴|全球连线|上合“团圆饭”】编辑:牛小溪 李欣莹 刘宇辰 邓冰雪 杜彦琴 杜洋 谢照 董晴雪 冯国芮 李丽洋 陈梦竾 苏轶人 逄杰 梁婉珊 董嘉辰 李小卉 孙蕾 霍艺丹
摄像:樊浩宇 苏轶人 许亮 冯国芮 刘宇辰 逄杰
化妆:秦彦娟
译审:郑清斌 刘菲 王燕 吴昱展 高姗姗 高阳
上合组织秘书处
北京商务中心区管理委员会
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