西红柿笋丝汤怎么做(几大步骤做出超好吃的西红柿笋丝汤)

1、西红柿笋丝汤怎么做 , 首先准备原材料:酸笋丝100g , 西红柿1个 , 鸡蛋1个 , 油适量 , 盐适量 , 鱼露3ml , 蒜头10g , 葱20g , 地瓜粉30g 。
2、准备好要用的食材 , 把西红柿切成薄的小方块 , 蒜头葱切末 。
3、锅里放少许的油 , 先放入蒜头爆香 , 再放入西红柿翻炒几下 。
4、加入酸笋丝翻炒1分钟即可 。
5、放入适量的水 , 根据个人的量 。
6、蛋打下 , 地瓜粉加点水搅均匀 。
【西红柿笋丝汤怎么做(几大步骤做出超好吃的西红柿笋丝汤)】
7、锅里烧开后依次加入蛋和地瓜粉勾芡 , 调好好味道 , 最后撒上葱花 , 起锅即可 。

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