杂面汤怎么做好吃杂面汤如何做好吃
1、主料：面条100g、肉丸子两个、凤尾菇20g、金针菇20g、香菇两朵、青菜两颗 。
2、辅料：花生油40g、盐1g、蚝油5g、豆豉5g、十三香少许 。
3、青菜丸子洗净 。
4、菌菇去根部洗净 。
5、豆豉冲洗干净 。
6、起油锅，放入豆豉煸香 。
7、倒入清水烧开，放入香菇、丸子、面条煮三分钟 。
【杂面汤怎么做好吃杂面汤如何做好吃】
8、放入金针菇、凤尾菇再煮两分钟 。
9、撒入盐 。
10、撒入十三香 。
11、倒入蚝油拌匀 。
12、放入青菜煮至断生，即可出锅 。
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