北芪黄鳝汤（北芪黄鳝汤的烹饪方法）
1、材料：北芪30克，鳝鱼300克，生姜1片(切丝)，红枣5枚 (去核)，大蒜2条 。
2、北芪、红枣洗净，大蒜洗净切段，鳝鱼杀后去肠杂、洗净、斩件 。
【北芪黄鳝汤（北芪黄鳝汤的烹饪方法）】
3、起油锅放入鳝鱼、姜、盐、炒至鳝鱼半熟，将全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，调味即可 。饮汤吃鳝鱼肉 。
推荐阅读
- 香菇排骨汤煲（香菇排骨汤煲的烹饪方法）
- 花式番薯甜汤（花式番薯甜汤的做法）
- 蛤蜊番茄疙瘩汤（蛤蜊番茄疙瘩汤的烹饪方法）
- 鸡汤搓鱼鱼（鸡汤搓鱼鱼的制作过程）
- 生牛肉汤河粉（生牛肉汤河粉怎么做）
- 菠菜猪肉汤面（怎样做菠菜猪肉汤面）
- 红枣黑豆猪皮汤（红枣黑豆猪皮汤的做法）
- 鱼香黄鳝（怎样煮鱼香黄鳝）
- 酒香杏仁汤（怎么做酒香杏仁汤）
- 鱼子酱|大年初二，最该给家人喝这汤，暖胃驱寒，营养极高，早食早受益