羊杂有哪些东西（羊杂包括哪些）
1、羊杂即羊下水，把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎 。大西北地区常见的传统风味小吃，做法有很多种，可汤可菜 。
2、羊杂汤：材料：羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克 。
3、调料：羊肉汤、葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣、大料、花椒粒、盐、醋、料酒、香菜末、胡椒粉、味精各适量 。
4、做法：羊心、羊肺、羊肚、羊肠分别洗净 。锅中倒入适量清水烧沸，放入羊杂，加入花椒粒、大料、葱丝、姜片、蒜瓣、盐，煮至羊杂九成熟后捞出，沥干，切小块 。
【羊杂有哪些东西（羊杂包括哪些）】
5、炒锅中倒入羊肉汤，放入羊杂、姜末、蒜末、料酒、盐，大火烧沸后改小炎，撇去浮沫，加入醋、味精，待羊杂熟透，加入胡椒粉、香菜末搅匀，即可出锅 。可以根据自己的口味加入辣椒油、豆腐乳等 。
推荐阅读
- 防辐射服有效期多少年（防辐射服的简介）
- 打动人心的爱情话语有哪些（有哪些打动人心的爱情句子）
- 男士摄影小技巧（男士摄影有什么小技巧）
- 沙茶面|藏在八市的宝藏小吃店，有着众多小吃，?道道?不踩雷
- 烘焙|现在的烘焙店，没有几家卖的只是产品了。
- 追星女孩和饭圈女孩区别有哪些（追星女孩和饭圈女孩她们的区别简介）
- 苹果手机充不了电是什么问题怎么办（苹果手机充不进去电有哪些原因）
- 红枣|除夕守岁，无论有钱没钱都要准备这3款美食，迎春纳福年味足
- 男士室内摄影技巧（男士室内摄影有什么技巧）
- 破冰有哪些技巧（破冰怎么做）