家庭马齿苋炒鸡蛋做法(马齿苋炒鸡蛋的烹饪方法)

1、原料:鲜马齿苋60克 , 鸡蛋4个 , 精盐 , 黄酒 , 植物油 , 酱油 , 味精各适量 。
2、马齿苋择去杂物 , 用温水泡10分钟 , 清水洗净 , 切成段 。
3、鸡蛋打散 , 加入马齿苋调匀 , 加入精盐 , 黄酒 , 酱油 , 味精 , 调味 。
【家庭马齿苋炒鸡蛋做法(马齿苋炒鸡蛋的烹饪方法)】
4、炒锅上火 , 放油烧热 , 将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟 , 装盘即成 。

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