湖南剁椒刀豆的腌制方法(湖南剁椒刀豆的做法)
【湖南剁椒刀豆的腌制方法(湖南剁椒刀豆的做法)】
1、材料:刀豆1000克、小红尖椒1000克、盐适量 。
2、刀豆洗干净,太阳下晒半天,晒干水 。
3、小红尖椒若干,洗净,小红尖椒剁碎 。
4、刀豆切条,刀豆拌入剁好的辣椒,拌适量的盐,放入保鲜盒 。放置一两天即食 。
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