濑粉鸡的做法和配方（濑粉鸡是一种火锅）
1、锅底采用野生五指毛桃、枸杞子、红枣等汤料熬制 ， 鸡肉则是广西三黄鸡 ， 至少养了250天 ， 皮爽肉滑 。
2、火锅配料有原生态的玉米、红薯、木瓜等新鲜蔬果 ， 鲜甜可口 。
3、吃完火锅里的鸡肉和蔬果 ， 一锅鲜美的鸡汤也已熬成 。
【濑粉鸡的做法和配方（濑粉鸡是一种火锅）】
4、这时 ， 放入新鲜做好的濑粉 ， 在鸡汤里稍加浸泡就可以捞到碗里 。放上姜丝、蛋丝、鱼肉丝、花生米、葱花以及调料 ， 再舀上半勺鸡汤 ， 一碗美味的濑粉就可以享用了 。
5、濑粉既有鸡肉鲜味 ， 又有自带米香 ， 加上佐料的调味 ， 十分可口 。
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