调味料|欢聚一堂什锦暖锅

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#乐享年味# 春运迎来倒计时，外出的游子是否也即将踏上归家团聚的路呢？无论是在归家路上，亦或是即将出发，这道充满寓意的“欢聚一堂什锦暖锅”献给每一位盼望团圆的朋友。今日乐享年味，为你带了只需简单3步，就能轻松做好的这道“欢聚一堂什锦暖锅” ！
By 太太乐鲜味厨房
用料

鱼丸 150g
虾丸 150g
牛肉丸 150g
火腿片 100g
虾 6只
蛋饺 4个
茼蒿 150g
鲜香菇 100g
娃娃菜 1颗
魔芋结 100g
玉米段 150g
豌豆苗 100g
葱段适量
姜片少许
“太太乐”汤之鲜汤底调味料（佛跳墙味） 2包
“太太乐”“酱大师”梅菜肉酱适量
水适量
油少许
盐少许

做法步骤

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【调味料|欢聚一堂什锦暖锅】1、香菇洗净切花刀；娃娃菜洗净一切四。

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2、锅中放少许油，煸香金华火腿，再放入葱段及姜片炒香。

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3、锅中加入750ml水，烧开后加入2包“太太乐”汤之鲜汤底调味料（佛跳墙味），制成暖锅汤底，放入其余食材，大火煮开后中小火焖煮至熟，按个人口味再加入盐调味即可。
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