红烧肉炖葫芦条怎么做(红烧肉炖葫芦条的做法)

1、材料:五花肉400克 , 葫芦条(干)500克 , 葱5克 , 姜5克 , 酱油10克 , 食盐2克 , 调和油30克 。
2、先将葫芦条用水煮10分钟左右捞出淋水后切成段备用 。
3、锅内放油加热后倒入切好的五花肉翻炒 , 加入适量的酱油 , 切好的葱 , 姜等调料 。
【红烧肉炖葫芦条怎么做(红烧肉炖葫芦条的做法)】
4、待肉着色后 , 在锅内加入适量的水 , 盖好盖子炖大约20分钟 , 待肉熟好后加入切好的葫芦条加热 , 开锅后即可 。关火 。
5、出锅 。盛入碗里 , 即可食用 。

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