新疆维吾尔自治区|架子肉，攒劲美食，新疆人真豪迈！
文章图片
文章图片
文章图片
【新疆维吾尔自治区|架子肉，攒劲美食，新疆人真豪迈！】
来新疆一定要吃架子肉 ， 感受大口吃肉大碗喝酒的豪情与惬意！
圆柱形铁柱上挂着一块又一块泛着金黄色泽的烤羊肉 ， 那弥漫出来的肉香 ， 让人忍不住口水直流 。
新疆架子肉的主要特色：色泽金黄 ， 鲜嫩可口 ， 肉香四溢 ， 让人垂涎欲滴 。
新疆架子肉的做法：选择新疆当年羯羊或周岁以内的羊 。 把羊羔宰杀后 ， 去其皮和内脏 ， 将肉分为若干块 ， 洗净后用面粉鸡蛋包裹起来 ， 并放洋葱、胡椒等佐料 ， 腌制25分钟后将入味的肉挂上架后放入密封的馕坑中烘烤20分钟 。
新疆架子肉为什么好吃：一是新疆羊好 ， 喝的是矿泉水 ， 吃的是中草药 ， 拉出来的是六味地黄丸；二是在馕坑里 ， 600度以上的高温烤制而成；三是新疆的洋葱、胡椒 ， 都是地产的；四是新疆烤起肉来 ， 手艺精湛 。
香喷喷的架子肉出炉了 ， 舌尖上的诱惑 ， 让人难以割舍 ， 欲罢不能！
推荐阅读
- 可乐鸭架子怎么做（可乐鸭架子做法）
- 架子肉怎么做（架子肉做法）
- 新疆维吾尔自治区|七款热卖凉菜制作，味道香浓，非常实用！
- 卤鸭架子的做法步骤（卤鸭架子做法）
- 架子鼓如何保养（架子鼓的保养方法）
- 买肉牛怎么挑选（如何选购肉牛）
- 花架子造句（花架子造句例子）
- 新疆维吾尔自治区|最新大美新疆，歌舞之乡，美食之都
- 薯都在哪里（薯都介绍）
- 腊肉架子制作方法（怎样制作腊肉架子）