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【汉堡|Bernard Dubois丨PNY野兽派汉堡连锁店】
PNY汉堡连锁店于2012年推出 ， 在巴黎的玛黑区中心开设了汉堡餐厅 。 由比利时建筑师伯纳德·杜波依斯（Bernard Dubois）构思（参见杜波依斯之前为PNY设计的内饰） ， 这个特殊的全木材汉堡店让顾客沉浸在一种非常酷的复古氛围中 。这家50平方米的餐馆远远超过其紧凑的尺寸 。 富有表现力、视觉上引人注目的内饰展现了对细节的痴迷承诺 ， 天花板高度是主要的组织设备 。Dubois以模糊各种风格流派之间的界限而闻名 ， 他为餐厅的设计借鉴了各种参考资料 。 拱形图案参考了比利时鲁汶新科学图书馆的反复出现的图案 ， 这是一座野兽派的安德烈·雅克曼（André Jacqmain）建筑 ， 深受设计师的喜爱 。
骨架形式表现为天花板的一系列深色木拱门 ， 凳脚的倒置不锈钢拱门 ， 门把手的玻璃 ， 椅子的浅色木材以及墙壁上的石膏浮雕 。就像卡洛·斯卡帕（Carlo Scarpa）一样 ， 每个细节都产生了另一个较小的细节 ， 这导致了同样西装之后的更小的细节 。PNY的创始人鲁迪·盖奈尔（Rudy Guénair）自称是 ， 他的使命是制作法国首都有史以来最好的汉堡 。 这是该连锁店在时尚的Marais南部的Saint-Croix de la Bretonnerie街上的第八个前哨站 。
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