鸡汁火锅制作方法(鸡汁火锅的烹饪方法)

【鸡汁火锅制作方法(鸡汁火锅的烹饪方法)】
1、材料:鸡架1副 。调料:姜5片、料酒15克、水2.5升 。
2、鸡架解冻 , 清洗干净
3、放入高压锅 , 加入清水 , 放入姜片
4、倒入料酒
5、盖上锅盖 , 大火烧上汽后转小火 , 压制30分钟
6、放汽开盖
7、将汤倒入火锅中 , 鸡汁火锅汤底就做好了 。

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