红枣煲鸡汤的功效与禁忌（红枣煲鸡汤的好处和副作用）
1、红枣中含有的芦丁等物质 ， 可以抗氧化 ， 增强人体抵抗力 ， 鸡含有丰富的蛋白质可以调节人体免疫系统 ， 提升体液免疫的强度 ， 增强上呼吸道粘膜的抵抗力 ， 因此可以提高机体免疫力 。
2、红枣性温、味甘 ， 能暖胃、安神 ， 而鸡含有丰富的卵磷脂和镁元素 ， 食用有很好的缓解抑郁 ， 促进好心情的作用 ， 因此喝红枣鸡汤可以安神助眠 。适合心慌失眠 ， 多梦觉少、烦躁、倦怠无力的人食用 。
【红枣煲鸡汤的功效与禁忌（红枣煲鸡汤的好处和副作用）】
3、禁忌人群：红枣鸡汤含有高蛋白质、高胆固醇和高嘌呤 ， 所以有消化功能障碍的人群是不建议食用的 ， 如：消化功能不佳、胆囊疾病、肾脏功能不佳等 。同时高血脂、高胆固醇、痛风的人群也不建议食用 。
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