红枣怎么存放(保存的红枣的方法)
1、自然保存:先将红枣放在一个干净的纸箱中 , 再将纸箱放置在干燥通风处 , 且每隔一段时间去翻动一下箱内的红枣 , 如有发现被虫吃过的则及时清除即可 。
【红枣怎么存放(保存的红枣的方法)】
2、晒干保存:先把鲜枣晒成红枣或制成醉枣和蜜枣等加工品 , 为防止红枣在晒的过程中变黑 , 可以在枣子上遮一层布 , 晾干后放入缸子内 , 加上木盖 , 或拌一些草木灰 , 放入桶内盖好即可 。
3、冷冻保存:先将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来 , 用塑料袋密封 , 在袋里留少量的空气即可 , 封口之后放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏 , 需注意的是 , 一定要密封好 , 不要让冰箱内的水汽渗透进去 , 否则会大大降低保存时间 , 再用塑料袋封存 。
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