南瓜包|今日养生菜谱——“黄金南瓜包”

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【今日看点】:在一些中老年人当中,皮肤会出现一片黑紫色,牙龈非常容易出血,这是因为凝血不好所导致的,应当补充一种有着凝血作用的维生素,它就是维生素K,营养专家李缨告诉我们,维K还有代谢胆固醇,控脂的作用,在常见蔬菜中菠菜含量较高,大厨刘龙用它做出了一道美味菜肴——黄金南瓜包,接下来走进《养生厨房》去了解一下。食材:菠菜 面粉 肉馅
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专家:李缨 宣武医院营养科主任刘龙 中国烹饪大师【做法剧透】:步骤1。锅中放油,放入肉馅煸炒。
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步骤2。再放入胡萝卜、香菇和菠菜煸炒,加入盐、胡椒粉调味,翻炒均匀,盛出备用。
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步骤3。南瓜泥与白面粉混合,和成面团,擀成片,包入馅料,用牙签做成南瓜形。
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步骤4。上锅蒸8分钟即可。
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