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大家好 ， 我是@喂尚美食 ， 今天分享两道超级下饭的家常美食 ， 麻辣巴沙鱼 ， 酱爆豆角 ， 这两道菜的做法超级简单 ， 孩子最喜欢吃了 ， 记得多备米饭哦 ， 如果你也喜欢就来试试吧！
麻辣巴沙鱼
超级好吃的麻辣巴沙鱼 麻辣鲜香好吃不胖 ， 有喜欢的朋友快来试试吧！
【所需食材】：巴沙鱼300克 ， 姜1块 ， 蒜3瓣 ， 小米椒3个 ， 长青椒2个 ， 花椒粒10颗 ， 生抽1勺 ， 料酒1勺 ， 玉米淀粉1勺 ， 蚝油半勺 ， 胡椒粉少许 。
【烹饪步骤】：步骤1、巴沙鱼切块加姜片、料酒一勺、胡椒粉、少许生抽一勺、淀粉拌一勺拌匀腌制20分钟 。
步骤2、热锅中入油蒜末、花椒炒香 ， 放鱼块小火煎至两面金黄 ， 加青红椒、生抽半勺、蚝油半勺翻炒均匀即可 。
酱爆豆角
超级下饭的酱爆豆角 ， 给肉都不换 ， 有喜欢的朋友快来试试吧！
【所需食材】：宽豆角300克 ， 蒜瓣2个 ， 小米辣2个 ， 生抽1勺 ， 蚝油1勺 ， 黄豆酱1勺 。
【烹饪步骤】：步骤1、碗中放入生抽、蚝油、黄豆酱各一勺拌匀 。
步骤2、食材洗净切好 ， 热锅入油蒜末炒香 ， 加入豆角丝翻炒 ， 倒入酱汁、加2勺清水炒匀 ， 小火焖5分钟 ， 撒上小米辣即可 。
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