柴鱼片怎么做（柴鱼片的烹饪方法）
1、可以做竹笋煮柴鱼片 。
2、材料：新鲜竹笋600克，柴鱼片20克，葱1支，柴鱼高汤1000cc，三角油豆腐，200克，酒1大匙，糖1大匙，酱油2大匙 。
【柴鱼片怎么做（柴鱼片的烹饪方法）】
3、竹笋切块，葱切末，油豆腐氽烫去除多余的油后捞起沥干水份备用 。
4、锅中倒入柴鱼高汤煮开，先放入竹笋煮20分钟至汤剩2/3时，再加入油豆腐滚煮，起锅前再加入酱油、糖和酒略微煮一下后熄火备用 。
5、接着取一个碗，放入柴鱼片、油豆腐、竹笋和葱花翻拌均匀后，盛入盘中，再淋上少许煮竹笋和油豆腐的酱汁，撒上葱花即可完成 。
推荐阅读
- 凉拌果汁白菜心怎么做（如何做凉拌果汁白菜心的方法）
- 香酥芋泥卷怎么做（做香酥芋泥卷的流程）
- 豆豉群带菜色拉怎么做（自制豆豉群带菜色拉的方法）
- 百合梅酱煎鸡翅怎么做（做百合梅酱煎鸡翅的教程）
- 海带结焖排骨怎么做（做海带结焖排骨的窍门）
- 番茄咖喱饭怎么做（做番茄咖喱饭的技巧）
- 凉拌麻辣木耳怎么做（凉拌麻辣木耳的烹饪方法）
- 波兰鱼片怎么做（波兰鱼片详细做法介绍）
- 斋料酸辣汤怎么做（斋料酸辣汤做法）
- 葡萄干杂粮粽怎么做（葡萄干杂粮粽做法）