金枪鱼番茄意粉怎么做(制作金枪鱼番茄意粉的方法)

1、主要材料:水浸金枪鱼、熟透的番茄 。
2、辅料:大蒜4瓣 , 香叶3片 , 黑胡椒 , 盐 , 红酒 , 意大利香草 , 橄榄油 , 意大利细面 。
3、将燕麦洗净 , 加水提前浸泡2个小时 。
4、把浸泡过的燕麦放锅内 , 置火上 , 大火煮沸后换小火煮30分钟 。
5、加入淘洗干净的大米 , 大火煮沸后换小火煮10分钟 。
6、这时的燕麦和大米都还没完全煮透 。
【金枪鱼番茄意粉怎么做(制作金枪鱼番茄意粉的方法)】
7、关火 , 盖上锅盖 , 闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂 , 大约需要40分钟) 。
8、早上起床后 , 大米和燕麦都已经吸饱水份 , 变得酥烂 , 把南瓜切成丁 。
9、开大火把燕麦粥煮开 , 把南瓜丁倒入粥中 , 中小火煮即可 。

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