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大家好啊 , 又和大家见面了 , 小宝最近两天一直说要吃披萨 , 今天下雨了 , 就给他安排上 , 做法非常简单 , 一学就会 , 大家也想自己在家制作的话可以学着做一下 。
首先我们把用料准备好:
主要食材:温水100克 , 2克酵母 , 3克白糖 , 150克面粉 , 食用油若干 。
配料:披萨酱 , 红辣椒 , 洋葱片 , 牛肉粒 , 芝士碎 。
操作时长:45分钟左右 。
操作步骤:
第1步:在碗中倒入100克温水 , 再加入2克酵母粉和3克白糖充分搅拌融化 。
第2步:把刚刚搅拌好的水倒在一百五十克面粉中 , 搅拌均匀 , 加一点食用油 , 搅拌成面团 。
第3步:把搅拌好的面团盖上盖子醒三十分钟 , 面团醒发成这样就可以了 , 全程手不用沾面 。
【披萨|在家用平底锅做披萨,做法超简单,一学就会,保证比卖的还要好吃】
第4步:找个空碗打入一个笨鸡蛋 , 把它充分搅散 。
第5步:把搅拌好的鸡蛋液倒在醒发好的面团中 , 用筷子充分地把它搅拌均匀 , 让面和鸡蛋融合到一块儿 , 搅拌成这样就可以了 。
第6步:平底锅预热 , 再用刷子刷上一层油 。
第7步:把搅拌好的面糊倒在锅中 , 把它平摊开来 , 一定要均匀点 , 再盖上盖子用最小火煎两分钟 。
第8步:煎至定型后 , 再刷上一层披萨酱 , 用刷子全部都刷平 。
第9步:再撒上一层芝士碎和切好的红辣椒 , 还有洋葱丁 , 撒上一层牛肉粒儿 , 最后再撒上一点芝士碎 , 盖上盖子 , 最小火慢煎五分钟 , 披萨就做好了 。
我们来看看成品:
这样做的披萨超级好吃 。 喜欢的老铁们赶紧做起来吧 。 觉得好的话可以收藏起来 , 说不定你就用得到呢!感谢大家的支持 , 美食每天更新!
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