金针菇拌莲藕的做法（金针菇拌莲藕怎么做好吃）
1、主料：金针菇200克 ， 莲藕1段 。辅料：花生油40克 ， 盐1克 ， 白糖2克 ， 生抽10克 ， 十三香0.1克 ， 香葱两根 。
2、莲藕去皮洗净切片 ， 金针菇切去根部 ， 撕开洗净 ， 香葱洗净切葱花 。
3、烧锅开水 ， 放金针菇莲藕下锅焯水两分钟 。
【金针菇拌莲藕的做法（金针菇拌莲藕怎么做好吃）】
4、捞起 ， 控干水份倒入大碗中 ， 放入盐、白糖、十三香、老干妈辣椒酱、生抽 ， 码上葱花 ， 泼入一勺热香油 ， 搅拌均匀 ， 静置几分钟入味后 ， 即可装盘食用 。
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