为了让更多人更好地去了解这段历史 ， 洛阳城内还特地建了一个巨大的沙盘 ， 有点像售楼处的楼盘 ， 你可以看到古人的智慧 ， 他们通过“天人合一”的建筑理念将人和自然、包括建筑全部的统一规划建设 。
可以清晰的看到哪里是政治中心 ， 哪里是商业CBD ， 哪里又是富人区 ， 在这个沙盘上我们还可以看到白居易的住址 ， 看到公主的府邸 。
04“沉浸式体验”跨越时空 ， 让世界物质文化遗产活起来万里少年团的牛骏峰：当他知道京剧也被列为世界非物质文化遗产时 ， 内心既骄傲又感到一些悲凉 ， 任何一样技术之被称为是世界非物质文化遗产 ， 这只能说明唱他的人少了 ， 所以他才需要被保护起来 。
洛阳这座古城拥有3处世界文化遗产却不被人知 ， 说明记得这段历史的人也少了 ， 如何让世界文化遗产和非物质文化遗产活起来 ， 是当下的主题和难题 。
我很喜欢《万里走单骑》中的一段场景 ， 万里少年团们来到了复建的九州池 ， 周围灯火通明 ， 全都是仿唐建筑 ， 有一种身临其下 ， 似乎回到唐朝的感觉 。
再加上节目组准备的复原唐宫茶点 ， 无论是茶点还是盛用的器具 ， 不仅有史料依据 ， 而且造型都极其精美 。
其中神都非遗糖果子 ， 更是美轮美奂 ， 手工捏造的牡丹花哪里舍得品尝一口呀？
除了美食还有美酒 ， 节目组在茶点上还做了一个“酒鬼酒甜品” 。
要知道在中国 ， 酒是流动的文化血脉 ， 无论是诗人李白 ， 还是古代皇帝宴请宾客 ， 品尝美酒都是必不可少的环节 。
儒家的酒文化和酒鬼酒的理念有着异曲同工之处 ， 酒鬼酒其实就是酒文化的产物 ， 诗人李白曾经写下了众多关于美酒的词句 ， 他自己更是被称为“酒仙” 。
真正爱酒的人都知道 ， 如果喝酒不醉 ， 那便体会不到酒到微醺的那种状态 ， 但如果为了贪酒而多悲 ， 便会迷失心智 。
所以古人饮酒最妙的境界 ， 就在那似醉非醉之间 ， 所以“李白酒后诗百篇”才被称为佳话 。
除了还原隋唐时期的美食 ， 九洲池旁还搭了一个胡人帐篷 ， 这是因为当时胡风盛行 ， 不仅白居易 ， 就连皇宫里的太子都喜欢在帐篷里宴饮宾客 ， 不仅唱歌助兴 ， 而且还吃烤串 ， 别有风味 。
这也正是丝绸之路带来的文化融合 。
建筑、美食、美酒、灯光音乐再加上牛骏峰的一段京剧唱腔 ， 有那么一刹那感觉自己好像就身在唐朝 。
这种沉浸式的跨越时空的对话 ， 让人一辈子都难以忘怀 ， 也让我们更加深刻地了解这段历史 ， 对世界文化遗产有了更深刻的认知 。
从洛阳的一碗牛肉汤开始 ， 沿着丝绸之路唤醒了历史的记忆 ， 再到九州池的酒鬼酒和点心 ， 感受盛唐时期的繁华 ， 中国历史发展的每个阶段 ， 或多或少都离不开美食和吃货 。
想要世遗活过来 ， 从美食入手或许是一个很好的方式 。
中国自古以来“民以食为天” ， 从美食入手 ， 让人们先了解这个美食 ， 再了解美食背后的历史 。
这样口口相传 ， 每次在吃到美食时 ， 再喝到那一口美酒 ， 自然便想起美食美酒背后那精彩绝伦的故事 。
以后再喝牛肉汤 ， 我喝的就不仅仅是一碗汤了 ， 而是一个世界 。
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