莲藕胡萝卜枸杞排骨汤（如何做莲藕胡萝卜枸杞排骨汤）
1、胡萝卜去皮 ， 切滚刀块；枸杞洗净 。
2、莲藕去皮 ， 洗净 ， 切滚刀块 。
3、锅里倒入适量的水 ， 放入排骨 ， 加入生姜和料酒焯水 ， 捞出沥干水分备用 。
4、把排骨和莲藕放入砂锅中 ， 倒入适量的水 。
5、大火煮沸后 ， 转小火煮80分钟 。
6、加入胡萝卜继续煮10分钟 ， 加入食盐调味后 ， 继续煮10分钟 。
【莲藕胡萝卜枸杞排骨汤（如何做莲藕胡萝卜枸杞排骨汤）】
7、放入枸杞 ， 盖好锅盖焖5分钟 。
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