文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
日常饮食如何安排才更科学合理？很多人都知道：“早餐吃好 ， 午餐吃饱” ， 那么晚餐应该怎么吃呢？
晚餐是和朋友一起去吃烧烤撸串？还是和家人一起去吃顿大餐？这都不是常态化 ， 日常的晚餐大多数人还是喜欢喝粥、吃馒头、饼等 ， 尤其是中老年人 ， 更喜欢吃得清淡一些 ， 但晚餐喝米粥吃馒头也不是最好的选择 ， 晚餐要学会“巧吃” 。
馒头和米粥这些淀粉类食物的含糖量高 ， 热量较高 ， 饱腹感强容易感觉腹胀 ， 营养也不够全面 ， 建议入秋后 ， 晚餐少吃馒头米粥 ， 多吃4样 ， 都是蛋白质、维生素高、营养全面 ， 容易消化的好食材 ， 吃的舒服 ， 才能睡得香 。
1、多吃山药-山药小米糊食材：山药 ， 小米 ， 红枣 ， 花生 ， 白糖适量 。
1、小米、红枣、花生清洗后 ， 用水浸泡2个小时 。
2、山药切成小块 ， 红枣去掉核备用 。
3、将山药块、去掉核的红枣、小米、花生 ， 与浸泡过小米和花生的水一同倒入破壁机中 ， 按米糊键 ， 开启破壁机 ， 20分钟左右就打好了 。
4、趁热加入适量的糖 ， 充分搅拌 ， 利用米糊的余温使白糖完全溶于米糊中 ， 香甜的山药小米糊就做好了 。
2、多吃番茄-番茄疙瘩汤食材：西红柿、鸡蛋、面粉、菠菜、虾皮、盐和鸡精适量 。
1、西红柿清洗干净 ， 放入热水中烫一下 ， 撕掉表皮切碎 ， 菠菜清洗干净后切碎 。
2、2个鸡蛋打入碗中加入少量的盐 ， 用筷子打散 ， 慢慢地倒入盛有面粉的碗中 ， 一边倒蛋液一边用筷子搅拌 ， 直至面粉成面疙瘩 ， 家人多的话可以适当的增加面粉和鸡蛋的量 。
小贴士：用鸡蛋液代替清水和面 ， 这样可以增加面疙瘩的筋性 ， 吃起来非常有嚼劲 ， 还可以增加营养 。
3、炒锅中加入少量的油 ， 油热后倒入西红柿碎 ， 翻炒至出汁 ， 加入适量的热水 ， 开大火煮开 。
4、待水煮开后 ， 将搅拌好的面疙瘩倒入锅中 ， 用铲子轻轻地推几下 ， 避免糊底 ， 继续煮2分钟差不多就熟了 。
5、加入切好的菠菜 ， 虾皮、少量的盐和鸡精搅拌均匀 ， 盛入碗中后淋入2滴香油 ， 这样一碗诱人食欲的番茄疙瘩汤就做好了 。
推荐阅读
- 豆腐皮|饭店凉拌豆腐皮，为啥那么好吃？教你调料的配方，软嫩鲜香特入味
- 豆腐|立秋后，这5种白色美食吃起来，温凉清淡，缓解秋燥苦
- 贴秋膘|立秋后，别盲目贴秋膘，常吃这4种“冠军菜”，身体更健康少生病
- 山药|立秋后，少吃馒头和面条，多吃这饭，全身都是宝，营养开胃又解馋
- 香菇|“吃货”也能吃出商机？他花六万买瘸腿猪，几年之后年入千万
- 芹菜|立秋后，孩子长个快，这种“高卵磷脂”食材要常吃，补脑又促生长
- 茄子|立秋后黄瓜丝瓜靠边站，多吃这食物，便宜实惠，随便一做都是美食
- 排骨|入秋后，这5道汤金不换，鲜美好喝去暑气抗秋燥，多喝身体棒！
- 蛋挞|蛋挞的入门级做法，不放淡奶油也好吃，烘焙新手小白轻松做
- 馒头|鸡胸肉这样做太好吃了！酥脆鲜香，嫩滑不柴，吃不胖又解馋