古代茶园间作

【古代茶园间作】古代茶园间作[Evolution on the interplanting in teagardenJ 古代茶园中茶与其他植物的间作 。 唐末五代韩鄂《四时纂要》:“此物(茶树)畏日 , 桑下竹阴地种之皆可 。 ”“茶未成开 , 四面不妨种雄麻黍稷等 。 ”宋代赵汝砺《北苑别录》:茶园内“遏郁之木 , 悉用除之 , ……惟桐木则留焉 。 桐木之性与茶相宜 , 而又茶至冬则畏寒 , 桐木望秋而先落;茶至夏而畏日 , 桐木至春而渐茂 , 理亦然也 。 ”提倡桐木和茶树间作 。 明代罗廪《茶解》:“茶园不宜杂以恶木 , 惟桂、梅、辛夷、玉兰、苍松、翠竹之类 , 与之间种 , 亦足以蔽覆霜雪 , 掩映秋阳 。 ”并提出某些不宜与茶间作的植物 。 清代张渠《粤东闻见录》:“西樵多种茶 , 茶畦有蝇树 , 叶细如豆 , 夏秋时蝇皆集于此树 , 而不集于茶 , 故茶不生蛾而味好 。 又遇旱则能降水以滋茶 , 遇潦则能升水以烘茶 , 物之相成如此 。 ”说蝇树在夏季能调节茶园小气候 。 清代屈大均《广东新语》:“今山中人率种茶 , 间以苦蓥 。 蓥树森森 , 望之若刺桐丛桂 , 每茶一亩 , 苦蓥二株 , 岁可给二人之食 。 ”清代何刚德《抚郡农产考略》:“……其(茶)下可植芳兰幽菊清芬之物 , 最忌菜畦相逼 , 不免渗漉滓厥清真 。 ”既强调间作的作用 , 又强调间作物的种类 , 与当代茶学研究理论相一致 。
 

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