【1 凌云白毛茶】凌云白毛茶(1)[Lingyun BaimaochaD 亦称"凌乐白毛茶" 。 茶树有性系品种 。 小乔木型 ， 大叶类 ， 中生种 。 1984年全国茶树良种审定委员会认定为国家良种 ， 编号为"华茶26 (GSCT 26)" 。 原产广西凌云、乐业、田林、西林、百色等地 ， 以凌云县玉洪乡、田林县利周乡、西林县古障镇及百色市大楞乡分布最集中 。 植株高大 ， 自然生长树高6～9米 ， 树幅4～5米 ， 树姿半开张 ， 分枝较稀 。 叶特大 ， 椭圆形 ， 叶色青绿 ， 少光泽 ， 叶面隆起 ， 叶背多毛 ， 叶质薄软 。 芽叶黄绿色 ， 茸毛特多 ， 一芽三叶百芽重99．O克 。 花小 ， 花冠直径1.2～2.7厘米 ， 花瓣5～8瓣 ， 子房多毛 ， 花柱3(4)裂 。 萼片多毛 。 果径1.6～2.9厘米 ， 种径1.0～1.5厘米 。 产量较高 。 抗寒性、抗旱性弱 。 春茶一芽二叶含氨基酸3.4% ， 茶多酚35.6% ， 咖啡碱4.9% ， 儿茶素总量18.3% 。 适制红茶、绿茶 。 所制"凌云毛尖"为广西地方名茶 。 适宜在广西红茶区、绿茶区种植 。
