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陕西因为冬季气候比较寒冷 ， 所以人们就通过喝酒来驱寒 ， 因此人们对饮酒喝酒的热情很高 ， 其中陕西的酒以西凤酒最出名 。
在陕西当地有不少的好酒 ， 而放眼整个陕西的白酒市场 ， 存在两个极端 ， 西凤酒享誉全国 ， 而本地的其他酒却只在当地小有名气 ， 出了当地无人可知 ， 因此就给人造成了当地出了西凤再无好酒的感官印象 ， 真真是让人感到可惜了 。
在西凤酒出名之前 ， 陕西还是有很多不错的好酒 ， 只是因为时运不济 ， 再加上大环境的影响 ， 以至于只能在当地的超市里积灰至今都没有人知道 ， 那些年陕西的失败酒 ， 你还记得几款？
①龙窝酒
龙窝酒是一款陕西的历史名酒 ， 因产自龙窝而得名 ， 其酿造历史悠久 ， 曾经在陕西的户县、周至、兴平等地方小有名气 ， 民国时期 ， 因酒质出众 ， 还与西凤酒齐名 ， 传出了“东龙西凤”的美名 。
龙窝酒以优质的高粱和玉米为原料 ， 搭配师徒代代传承的酿酒工艺制成 ， 其酒质清澈透明 ， 酒气清香淡雅 ， 口感醇甜爽净 ， 喝起来很舒服 ， 是一款非常不错的好酒 ， 但因为产能较低 ， 难以满足大量的市场需求 ， 又因市场上的白酒种类众多 ， 就被淹没在白酒海洋之中 。
②秦洋酒
秦洋酒出自陕西秦洋县 ， 其酿酒环境得天独厚 ， 有“小江南”的美誉 ，。 独特的微生物菌群环境加上泸州老窖的传统酿造工艺 ， 酒体风格独特 ， 融合了川派浓香和自身地域特色 。
以优质高粮配以红心青曲酿造而成 ， 其酒液无色透亮 ， 窖味浓郁 ， 醇厚酒体甘冽爽口 ， 绵柔爽净 ， 毫无辛辣之感 ， 是“陕西省名牌”和“中国行业名牌”产品 ， 也是坊间有名的“秦岭四宝”之一 ， 只不过走出陕西无人识 。
③三粮液
看到三粮液 ， 想必很多人都会想到大名鼎鼎的五粮液 ， 但是这款酒其实比五粮液出现的时间还早 ， 只不过一直都籍籍无名 ， 所以很多人都不知道 ， 但是后来五粮液和北京的“七粮液”还有甘肃的“九粮液”产生官司纠纷 ， 三粮液也随之被带火 。
它是陕西的老八大名酒之一 ， 其酒色透亮 ， 入口窖香丰盈 ， 绵甜感十足 ， 整体回味悠长 ， 香醇甜美 ， 是老一辈陕西人的心头好 ， 曾一度风靡关中大地 ， 因酒质优秀 ， 口碑良好 ， 给很多陕西人留下了深刻的记忆 ， 而如今喝的人就很少了 。
这3款酒“失败酒” ， 其实都是陕西的好酒 ， 但是因为市场竞争太过激烈 ， 这些酒如今在当地的地位都很尴尬 ， 然而像这样的酒不仅出现在陕西 ， 还有贵州的很多酒也面临着这样的境遇 ， 比如这款汉董大师酒 。
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