黑茶常见的五种喝法

       黑茶品种多样 , 有压成茶砖或茶饼的黑茶 , 也有散茶 。 根据个人喜好或风俗习惯 , 黑茶的喝法也多种多样 。  

黑茶常见的五种喝法

文章插图
 
一、传统的喝法:煮茶之前可用工具将黑茶稍焙一下 , 使其茶香焙出而又无焦味 , 然后再放入壶或其它容器(紫砂炉为佳)里同烧好的一沸水一起进行熬煮 , 待至壶中水再沸腾时 , 改用文火煮一至二分钟或盖上壶盖焖泡3~5分钟 , 然后滤去茶渣 , 即可饮用 。
二、功夫茶的喝法:选用功夫茶具(紫砂壶为宜)直接用沸水冲泡滤出即可饮用 。
三、盖碗冲泡的喝法(南方最为常见):可用带盖的紫砂或陶瓷杯、碗 , 先用沸水冲洗一次 , 烫杯后倒掉 , 再冲入沸水 , 滤出即可饮用 。
四、凉茶的喝法:按照传统方法将茶水煮好 , 滤去茶渣 , 放凉后即可饮用 , 放入冰箱 , 风味更佳 。
五、调饮喝法:用传统的方法将茶汤煮好后 , 可按照茶汤和牛奶1比1的比例 , 调入牛奶 , 加少许盐 , 即成糯香奶茶 。
【黑茶常见的五种喝法】黑茶品饮方法简单而又多种多样 , 只要您喜欢 , 总有一种方式适合您 。

    推荐阅读