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芒果枝梢呈蓬次式生长 。 芽由苞片包裹 ， 生长时苞片先绽开 ， 芽梢伸长 ， 叶片开展 ， 苞片随即脱落 。 中、下部叶片互生 ， 叶距较大 。 一般苗期和幼树每年抽6-8次梢 ， 幼龄结果树抽2-4次 ， 成龄树1-2次 。 3－5月抽生的枝梢为春梢 ， 6-8且为夏梢 ， 9～11月为秋梢 ， 12－2月为冬梢 。 在海南秋梢是主要结果母枝 。 但春、夏梢也可成为结果母枝 ， 在条件良好的情况下 ， 某些品种在12－1月抽生的冬梢也能开花结果 。 从芽萌动至枝梢停止生长、叶片老熟历时15－35天 。 夏、秋梢历时较短 ， 冬梢较长 。 枝梢生长与根系生长交替进行 。
花芽分化在正常情况下 ， 本省芒果花芽分化从10月下旬至11月开始 。 使用催花剂则任何时候都可能分化 。 从花芽分化至花序的第一朵花开放历时20－39天 ， 但第一朵花开放后花序还在继续伸长 。 适当的低温干旱有利于花芽分化；气温高有利于两性花的形成 。
适龄树不开花是芒果不稳产的重要原因 ， 也是生产中较常见的现象 。 芒果树不开花与偏施氮肥、营养过旺及冬季暖和潮湿的天气有关 。 为了使适龄芒果树能正常开花、结果 ， 在生产上应利用激素和植物生长调节剂调控、养分调节及一些物理措施来促使树梢停止生长 ， 积累足够的养分 ， 及时转入花芽分化和开花 。
1、生长调节剂的调控
应用植物生长调节剂来调控芒果的生长、开花、坐果 ， 提高产量 ， 是芒果生产上行之有效的措施 。 目前生产上常用乙烯利、多效唑来调控 。
①乙烯利 。 乙烯利进入植物体后 ， 缓慢分解释放乙烯 ， 对植物生长发育起调节器作用 ， 能促使植株花芽分化 ， 并增加两性花比例 ， 催花效果较好且稳定 。
②多效唑 。 多效唑是近年来广泛使用的一种新的低毒、残留期短、残留量少而效果较明显的植物生长延缓剂 。 它能抑制植物体内赤霉素的生物合成 ， 从而抑制植物营养生长 ， 同时促进其开花结果 。
2、养分调节
①喷施硝酸钾 。 喷施硝酸钾可使树体提前几个月开花结果 ， 促使因营养生长过旺而不能结果的树开花 。 但其促花效果较乙烯利、多效唑稍差 。
②合理施肥 。 利用施肥来调节芒果的生长与发育是控梢、促花的重要手段之一 。 不合理的施肥会直接影响芒果树开花的数量和质量 ， 甚至影响坐果率和幼果的发育 。 如果施氮过多 ， 会造成枝繁叶茂 ， 植株难以成花施肥量过少则生长衰弱 ， 会造成早花、早落 。 芒果缺磷则影响其呼吸强度和碳水化合物的转移 。 芒果缺钾则影响光合作用及新陈代谢的调节和抗逆性 。
3、物理措施
【芒果控梢促花技术】通常环割是在植株的某一部位用刀环割1圈或按一定的深度 ， 上下环割1刀 ， 将树皮扳开 ， 防治光合作用产物往根部输送 ， 而使其在地上部积累 ， 促进花芽分化 。 环割的促花效果虽好 ， 但造成树体流胶较严重 ， 生产上最好不要采用此方法促花 。
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