只要是会理人 ， 都吃过稀豆粉和油茶 。 它慢慢的从历史中走来传承至今 ， 连90多岁的老人都说好像自古以来就有 。 在中巷子里卖稀豆粉、油茶的陈玉芳大娘忙碌地张罗着 ， 她说：“从我记事起 ， 我们家一直在这小巷里卖稀豆粉、油茶 ， 我经历的三代人都以此为生 ， 这好像是祖上就传下来的手艺 。 ”以前 ， 陈大娘家每天都要清晨起来用石磨把米和豌豆磨成浆汁 ， 吱呀的磨面声回荡在青石板铺就的小巷里 ， 似乎用这古老的声调诉说它的历史 。 如今电磨代替了这繁杂的事 ， 但每天仍然天不亮就忙个不停 。 早早门口便围满了人 ， “太忙了!”陈大娘说 ， 她家的生意一直兴隆 。
如今 ， 会理县城有六七家稀豆粉、油茶店 ， 生意都非常红火 。 看来 ， 会理人对此小吃的青睐 ， 仍热度不减 。
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