【乾隆一生爱茶、嗜茶】清代乾隆皇帝弘历 ， 在位当政六十年 ， 终年八十八岁 ， 这一寿龄既使在现在也是高寿的了 ， 而在中国古代的帝王中更是名列第一的 。
民间流传着很多关于乾隆与茶的故事 ， 涉及到种茶、饮茶、取水、茶名、茶诗等等与茶相关的方方面面 。 相传 ， 乾隆皇帝六次南巡到杭州 ， 曾四度到过西湖茶区 。 他在龙井狮子峰胡公庙前饮龙井茶时 ， 赞赏茶叶香清味醇 ， 遂封庙前十八棵茶树为“御茶” ， 并派专人看管 ， 年年岁岁采制进贡到宫中 ， 当然茶客就是他本人 ， “御茶”至今遗址尚存 。 乾隆十六年 ， 即1752年 ， 他第一次南巡到杭州 ， 在天竺观看了茶叶采制的过程 ， 颇有感受 ， 写了《观采茶作歌》 ， 其中有“地炉微火徐徐添 ， 乾釜柔风旋旋炒 。 慢炒细焙有次第 ， 辛苦功夫殊不少”的诗句 。 皇帝能够在观察中体知茶农的辛苦与制茶的不易 ， 也算是难能可贵 。
乾隆皇帝不是死在任上的 ， 而是“知老让位”的 。 传说在他决定让出皇位给十五子时(即后来的道光皇帝) ， 一位老臣不无惋惜地劝谏道：“国不可一日无君呵!”一生好品茶乾隆帝却端起御案上的一杯茶 ， 说：“君不可一日无茶 。 ”这也许是幽默玩笑之语 ， 也许是“我应该退休闲饮”之意 ， 或者是兼而有之 。
乾隆在茶事中 ， 以帝王之尊 ， 穷奢极欲 ， 倍求精工 ， 什么排场都可以做得到 。 他首倡在重华宫举行的茶宴 ， 豪华隆重 ， 极为讲究 。 据徐珂《清稗类钞》记载：“乾隆中 ， 元旦后三日 ， 钦点王公大臣之能诗者 ， 宴会于重华宫 ， 演剧赐茶 ， 命仿柏梁体联句 ， 以记其盛 ， 复当席御诗二章 ， 命诸臣和之 ， 岁以为常 。 ”他还规定 ， 凡举行宴会 ， 必须茶在酒前 ， 这对于极为重视先后顺序的国人来说其意义是很大的 。 乾隆六十年(1796年 ， 他是在这一年让位的)举行的千叟宴 ， 设宴八百桌 ， 被誉为“万古未有之盛法” 。 与宴者三千零五十六人 ， 赋诗三千余首 ， 参宴者肯定都是当时的非一般人 ， 却似乎没有留下什么名章佳句 。
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