6． 用怀纸的歪角轻拭筷子 。
7． 将筷子还放在果子钵上 ， 用双手将果子钵传给下一为客人 。
8． 用双手连着怀纸一起端起果子 ， 然后用竹筷挑起果子品尝 。
【日本茶道的基础与思想】干果子的吃法如下：
1． 果子拿来后 ， 正客先向主人行一礼 ， 表示接受 。 然后向下手的客人说一声"我先品用了" ， 表示礼敬 。
2． 怀着感谢他人赐给食物的心情 ， 双手轻轻端起器皿 ， 轻轻行一下礼 。
3． 将怀纸放于膝前 ， 左手轻扶器皿 ， 右手拿取果子置于怀纸上 ， 首先拿器皿中距离自己较远的 。
4． 接下来拿离自己较近的果子 ， 然后用怀纸的边缘轻轻擦一下筷子 。
5． 将装有果子的器皿传给下一个客人 。
6． 开始品尝果子 。
此外 ， 在品茶时还应发出惬意的响声 ， 以表示对主人点茶技术的赞叹和对主人盛情款待的感谢 。
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