小时候 , 每当正月到别人家中拜年 , 一般人总会端上一杯清茶 , 再在茶中放进一块冰糖 , 把一份浓厚的乡情奉送到你的面前 , 于是茶给我的感觉一直是:很甜!
我的故乡武夷山盛产茶叶 , 并被世人视为珍品 。 第一次回到老家 , 我当然想把这珍品带一些给同事 , 于是来到茶叶店 。 店中的
【茶也有茶情 根越老品味越高】茶叶品种真多 , 有岩茶、大红袍、肉桂……这些品种对我而言实在太陌生了 , 就像从小没见过亲人 , 对亲人也很陌生一样 。 茶叶价位千差万别 , 真不知道选哪种好 。 于是我想 , 就买几斤高档茶吧!可是 , 选了几种茶叶 , 入口品味 , 觉得有一些苦 , 顿时让我打消了买茶的念头 。
回到叔叔家 , 我堂弟是一名茶叶推销员 , 一开始就要给我灌输茶叶生意经 , 当时我心中很不快 , 站起来准备走 , 不想此时他一改前言 , 谈起了茶文化 , 谈起了我的老祖宗朱熹 , 谈起了故乡的历史变迁 , 又让我立刻感兴趣起来 。 最后 , 堂弟告诉我 , 茶入口有些苦味涩味 , 入口后就有一些甘甜与清香 , 而且口感越来越好 , 韵味深长 。 我试了多次 , 果然如此 。 后来 , 他还说 , 如果工艺精良 , 苦味涩味也可以消除 。 于是 , 我开始明白了茶的韵味 。
其实 , 茶也有茶情 , 就是其根越老品味越高 , 而故乡情思就是一曲婉约的茶情曲 , 让人越喝越浓 。 武夷山景色很美 , 九曲溪水秀丽 , 民风典雅 , 这就是我带回的一碗入口就让人感觉得甘甜的浓茶 。