品茶是品茶人心的回归 , 心的歇息 , 心的享受 , 心的澡雪 。 因此 , 品茶时要有一个最佳的心理环境即心境 , 才会真正体味到品茶的真谛 , 获得精神上的享受 。
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古人品茶时 , 是很讲究心境的 。 唐时的冯可宾在《茶笺》中为心境设定了13个条件 , 把“无事”放在了首先的位置 。 无事 , 是指品茶人神怡心闲 , 悠然自得 , 无牵无挂 , 无忧无虑 。 这个内涵 , 不仅指品茶人有宽松裕如的时间 , 还必须有“无欲无求”的心态 。 做到“心远红尘 , 神离三界” , 功名利禄声色犬马于我如浮云矣 。 希贵希富希官希达之人 , 希车马声色金钱豪宅之人 , 绝没有“无事”这个条件 。 其次是要“清静” 。 清静不仅指品茶的环境清幽雅静 , 更指品茶人的内心环境 。
静 , 是中国茶道的修习之要 , 只有心静神清 , 才能做到心为“天地之鉴 , 万物之镜” , 才能在品茶的茶悟中涤洗人格 , 超越自我 , 而使精神受到澡雪和滋润 。 其三是“佳客” 。 佳客必为知己高士 , 心中敬慕之人 , 志趣相投之人 。 孔子说:“有朋自远方来 , 不亦乐乎?”有了佳客 , 方能让心境活起来、悦起来 , 得品茶之趣 , 纳品茶之慧 , 是谓心境之致 。 最后是“会心” 。 这是心境的相互对流与释放 。 有了清心闲适 , 有了佳客高士 , 自然在品茶中能“心有灵犀一点通” , 相互启迪灵性 , 达到契悟自然 , 彻悟人生 。
【茶人心境贵在闲适与静雅】在对心境的禅悟上 , 唐代诗人杜荀鹤有诗曰:“刳得心来忙处闲 , 闲中方寸阔于天 。 浮生自是无空性 , 长寿何曾有百年 。 罢定磬敲松罅月 , 解眠茶煮石根泉 。 我虽未似师披衲 , 此理同师悟了然 。 ”诗人把品茶时的心境与佛性相印在一起 , 体味出心境的闲适与淡远 。 有人说 , 用心品茶的人 , 才会品出茶的真谛与情趣 , 而良好的心境则是“心品”的前提与条件 。 品茶时的心境虽然也会因人而异 , 但心境贵在闲适与静雅 , 应是心境的最高境界 。