文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
自己腌制的咸鸭蛋蛋黄流油咸鸭蛋都吃过 ， 最好的就是蛋黄流油 ， 吃到嘴里沙沙的 ， 香香的 。。。 自己也可以做出这种流油的咸鸭蛋 ， 做法还很简单 。。。。
材料 。
新鲜鸭蛋 ， 盐 ， 白酒 。
做法 。
1 ， 把鸭蛋洗净 ， 各种材料备用 。
2 ， 把白酒和盐分别放到碗里 。
3 ， 把洗净的鸭蛋放到白酒里滚匀 。
4 ， 再放到盐碗里均匀的滚上盐 。
5 ， 放到塑料袋里 。
6 ， 扎紧袋子口 ， 放到阴凉处 ， 一个月就可以了 。
【皮蛋|简简单单教会你腌制流油的咸鸭蛋，吃到嘴里沙沙的、香香的】7 ， 洗去外边的盐 ， 放进锅里煮15分钟 ， 捞出即可 。
8 ， 流油的咸鸭蛋 。。。
推荐阅读
- 豆腐皮|简简单单的家常菜—香菇西葫芦，清淡美味好吃
- 茄子|买皮蛋：别只掂重量比大小个，遇到这4种，10元9个也别要，涨知识
- 皮蛋|“烘焙第一股”克莉丝汀陷关店风波，都怪疫情？
- 皮蛋|这里不只有拉面——“黄河之都”甘肃兰州
- 串串|夏季炎热皮蛋别只会凉拌，试试这样做着吃，口感Q弹，香辣过瘾
- 皮蛋|吃河鲜，去杭州，一个去了就不想走的地方。
- 皮蛋|外国人难以忍受的十大中国美食, 网友 快给我来双筷子
- 鲤鱼|老北京人最爱吃的炸酱面，简简单单又非常好吃
- 皮蛋|去北方婆婆家小住，天天早餐这样吃，南方姑娘直呼受不了，想回家
- 蒜苔|妈妈用了30年腌蒜苔的方法，详细做法教会你，开胃好吃又下饭