我们在缅甸的欢乐时光是饮茶时光 。 一路风尘仆仆， 总是硬挤出空挡， 停下喝茶 。 从第一天开始， 导游与司机先生就对我们的心意了如指掌， 景点可以不看， 茶不可不喝 。 【景点可以不看茶不可不喝 缅甸：永远的下午茶时光】 缅甸人很喜欢喝茶， 一天喝上三五次的茶是平常事 。 还有比缅甸更适合喝茶的地方吗？缅甸人喜欢喝茶， 早午晚餐都在茶座（茶餐厅）解决 。 缅甸人受印度文化和中国文化影响较深， 喝茶的习惯相信是从印度或中国传来的 。 曼德勒（当地华侨称“瓦城”）的茶座10年前才开始兴起， 现已随处可见 。 导游哈利说， 以前缅甸人喜欢在类似沙拉的小店里， 一边做茶叶沙拉一边聊天， 现已由茶座取代了 。 出了曼德勒郊区， 两排高耸的参天古木， 牛车、马车， 拥挤不堪、搭客悬在外的公车， 顶着竹箩走着的女人们， 身着西式上衣和纱笼的男人们， 还有牛啊羊啊荡在马路上， 风沙滚滚， 尘土飞扬， 自然得偷得浮生半日闲， 喝上一口茶 。 茶座都是小号的， 包括茶几， 摆着中国式简陋茶具 。 中国茶以外， 当地的缅甸茶是锡兰茶叶加炼奶， 由小玻璃杯或瓷杯盛着 。 缅甸茶的口味太甜了， 我们点的是不那么甜的 。 茶座也贩卖伦敦牌香烟以及糕点、油条、鸡肉沙拉等小吃， 若是华人经营， 还有大肉包与烧卖等 。 从蒲甘往茵莱湖的高山崎路上， 一片大好的田野风光， 大黄芝麻花漫山遍野， 与蔚蓝的天空配成绝佳的明信片 。 在收割的季节， 麦地里的人群还是忙中偷闲， 在高山上燃火煮茶、聊天 。 50多年前， 被派往缅甸工作的英国人理查， 形容缅甸南部地区“好像是永远的星期六下午3时饮茶时光” 。 不可思议的是， 我们从南往北一路喝茶一路走过的地方， 感觉50年不变 。 缅甸人的时间观念很特别 。 一名缅甸老者曾问理查：“为什么总见你在看书？难道你不会感到乏味？为什么不能坐着无所事事？”我们入乡随俗， 在缅甸很“缅甸”， 一到饮茶时光， 就坐着看人（当然也被看）， 看着时间从眼前慢吞吞地爬过去 。
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