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空心菜粥
【材料】一碗粥，一把菠菜梗，两瓣大蒜，油，盐，淀粉 。
【做法】大蒜切碎，菠菜梗切碎，锅中放少量油，翻锅使锅底均匀涂油 。将蒜米放入锅中，加入盐，将空心菜梗炒软，然后放入米粥中 。用少量冷水将淀粉煮沸，将水淀粉倒入粥中，之后即可食用
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